プロフィール

若女将

老舗寿司屋に嫁いで10年。毎日仕事を終えて帰れば、8歳5歳3歳の3児の母。

「若女将」らしからぬ体育会根性で、多忙な毎日を全力疾走♪

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 蒸し穴子仕込中 | メイン | 淡路島の鱧 »

2015年7月10日 (金)

白身の代表格!すずき入荷

Cimg7969

寿司屋で白身の代表格と言えば、鯛・平目・すずき。 夏が旬のすずきが入っています!

白身が「すすきたるような」=すすぎ洗いしたように美しいことから、その名前がついたと言われています。 高タンパク・低脂肪で、ビタミンA・Dが豊富。 特にビタミンAは、鰻や内臓まで食べる小魚に次ぐ含有量。皮膚や粘膜の健康を守り、免疫機能を保つビタミンA。日焼けや体力の消耗が心配な夏に食べるのは理にかなってますね。

本日のおすすめ、「すずきのお造り」。 来たる夏に備えて、太郎兵衛寿司で美味しく栄養補給して下さい☆

太郎兵衛寿司  若女将

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

太郎兵衛寿司 のサービス一覧

太郎兵衛寿司